羊肉的营养价值 羊肉的营养吃法及禁忌 (14)

  同食会引起中毒。

  羊肝与竹笋相克

  同食会引起中毒。

  羊肉适合搭配什么

  1、豆腐和萝卜

  豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。

  而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。

  2、黑豆

  羊肉富含动物性蛋白质,黑豆富含植物性蛋白质,两者正好可以互补,促进蛋白质的全面吸收。

  黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸,可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收,对降血脂有一定帮助。

  黑色入肾,因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果。

  3、生姜

  羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。

涮羊肉的营养价值 羊肉 羊肉的功效与作用 
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