胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。
营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量高。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡爪，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
所以，大家在吃鸡爪的时候要注意控制量，要注意它的搭配，把鸡爪吃出价值来。
总结：通过对上文的阅读与介绍，想必大家都知道鸡爪怎么做才能让身体吸收足够的营养了?鸡爪虽然是一个很平常的食物，却有着这么好的营养价值，大家不妨常制作这样的菜肴，让自己吃得健康又年轻。
