猪大肠的做法
青椒炒大肠
食材
主料
卤大肠300g青辣椒400g。
辅料
蒜适量，盐适量。
步骤
1.市场上买回的卤大肠。
2.辣椒切丝。
3.锅中少放一点油，先少放点辣椒，蒜炒一下。
4.加入大肠，继续翻炒。
5.加入青椒，继续翻炒。
6.继续翻炒，后放盐。
小贴士
大肠很油，刚开始要少放一点油就行了。
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