猪肘的挑选方法 猪肘的食用方法及美容功效(7)

  基本材料

  猪前脚1只,花生仁50克,香菇20克,红枣8粒。

  制法

  1.猪脚刮洗干净、斩块;香菇用清水浸软,去蒂洗净,花生仁洗净,红枣去核洗净,备用。

  2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

  功能

  补益气血、增乳通乳。

  适用范围

  用于气血不足引起的产后乳汁缺乏。症见产后缺乳或乳汁不足,乳房不胀,不痛,或偶有少量乳汁流出,面色苍白,头晕耳鸣,心悸气短,恶露量少等。

  花生大枣猪肘

  原料

  花生米100克,大枣10枚,猪肘2只,盐少许。

  制法

  1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。

  2.将猪肘去毛和甲、洗净、剁开。

猪肘 猪肘的做法 红烧猪肘子 
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