五花肉炖豆角
近这豆角成了餐桌上的主角了,各种豆角,和各种食材的各种炖,感觉还是没有油豆那么好吃,豆子不太饱满,水份太多,下次还是买油豆吃吧。不过由于加了五花肉,炖出来的味道还是不错滴!
食材
主料
豆角450g。
辅料
油适量,盐适量,五花肉适量,花椒粒适量,酱油适量,葱适量。
步骤
1.将豆角用清水泡几分钟。
2.洗干净豆角,然后掰成小段。
3.将五花肉切片。
4.将葱切成葱花。
5.锅中放入适量的底油,大火烧开。
6.油开后,放入几粒花椒粒爆出花椒的香味。