实际上，中国人哪怕不是天天吃咸鸭蛋，都会存在食盐摄入量超标的问题。曾有数据显示，我国的平均日食盐摄入量为12克，北方的食盐摄入量则更高。而这些并不包含咸鸭蛋中的盐分，如果把咸鸭蛋加进去，每日的食盐摄入量将会达到规定标准的四倍以，其危害性也就可见一斑。
除了咸鸭蛋外，生活中有很多的隐形盐存在，比如常见胡椒粉。胡椒粉作为调味品，其食盐含量并不低，制作方法也就是用花椒粉和食盐混合而成，食盐含量可想而知。在使用胡椒粉时，量也不会进行限制，无形中就增加了钠的摄入。诸如此类的调味品，还有鸡精、蚝油、麻油等。
常见的甜品中，其实也含有糖分。所谓的糕点类甜品，调料尽管以糖分为主，却也要有少量的食盐来后中和一下口味，在观察配料表时，基本都能看到食盐的存在。甜品的制作过程中，也需要用盐来锁住水分，让口感更佳筋道，这也是糖分所不能达到的效果。中老年人在吃甜品时，也要考虑到这一点，不要太盲目。
咸鸭蛋是高盐食物的代表，偶尔吃一个倒可以，每天一个咸鸭蛋则会让食盐摄入超标，成为健康的隐患。一些老年人喜欢咸鸭蛋就小米粥，这种习惯要尽早改过来，不可过分贪图口腹之欲。另外，生活中的一些隐形盐，也需要注意，控制点对身体更好。
