第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中)。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了。
补气养血：红枣是补养的佳品，食疗药膳的效果是比较慢的，坚持了一段时间之后才能看出效果，经常吃红枣能补养身体，还能滋润气血。平时可以多吃红枣、枸杞、黄芪等药材，能提升身体的元气，也能增强身体的免疫能力。
养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
容易有腹胀的女性经期不能吃红枣，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。
一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。
结语：很多人都喜欢吃红枣，不仅是因为红枣吃起来的味道很好，也是因为红枣的功效与作用有很多。经常吃红枣能健脾益胃、补气益中，也能养血安神。上面给大家介绍了银耳红枣汤的做法，感兴趣的朋友快试试吧。
