坚果是大家平时很喜欢吃的零食，不仅吃起来很美味，而且营养价值也是很高的，开心果就是很受欢迎的一种食物，开心果的功效与作用有什么?开心果的营养价值是很高的，孕妇能吃开心果吗?大家都知道开心果好吃，但是你知道它是哪里产的吗?
开心果的功效与作用
1、保护视力
开心果的果仁中含有大量的花青素，人们在食用了开心果之后，能将这些开心果很快的吸收和利用，不仅能增强身体的抗氧化能力，开心果中的叶黄素还能保护视网膜，提高视网膜的功能。所以经常吃开心果不仅能保护眼睛，还能预防视力的下降。
2、减肥瘦身
开心果是一种低脂低热量的食材，含有很丰富的膳食纤维和植物油脂，人们在食用了之后，既能吸收丰富的营养，还不会吸收过多的热量。此外，开心果还能加快肠胃的蠕动，促进身体的新陈代谢。经常食用开心果，能让体重明显的减轻，还能让身材更苗条。
3、保护心脏
开心果还被人们称为心脏的保护神，因为开心果中含有的精氨酸喝类黄铜都能营养心肌，提高心脏功能，而且能防止动脉硬化，仍然坚持食用，这种食材，可以降低心脏病的发病几率，并能净化血液，清理血液中的胆固醇，它对人类的高血压与高血脂也有明显预防作用。
孕妇能吃开心果吗
我们从开心果的营养成份可以看出，开心果果仁中富含丰富的脂肪、维生素、糖、无机盐、蛋白质、叶酸、矿物质、钙、纳、铁等营养物质。具有润畅通便、助排毒、温肾暖脾、调中顺气、防治贫血、浮肿等功效。这些营养成分对孕妇和胎儿都有好处，但是，开心果有较多的脂肪，所以孕妇食用开心果也不能过量哦。
