杏仁是常见的坚果，大家对它应该不陌生，人们都喜欢将杏仁当做零食吃，并且坚果类食物对人体也很健康，那么大家知道杏仁具体的功效有什么吗?杏仁的吃法非常多，它做成甜品是非常美味，一些人也不适合吃杏仁，杏仁的禁忌是什么呢?
有利于排毒去火
在平时适当的吃杏仁能够去除火气，主要是因为杏仁里面含有丰富的纤维素，这些营养物质能够有效的促进胃肠的蠕动，所以人们常吃杏仁，能够很好的去除体内的火气，还可以排出体内毒素，特别是对于便秘患者，吃杏仁效果明显。
有利于美容
女性朋友应该要经常吃杏仁，主要是因为杏仁对我们的皮肤非常好，要知道在杏仁里面含有的营养成分很多，常吃能够起到美容润肤的效果，并且杏仁里面的维生素b1，维生素b2等，都是能够改善皮肤问题的有效物质。
有利于降低胆固醇
现在人们出现胆固醇高的情况越来越多了，人们的生活条件好了，所以都喜欢大吃大喝，如果在平时大家不注意控制饮食，那么胆固醇高的人会越来越多，此时人们应该要经常吃些杏仁，杏仁中的物质有助于降低胆固醇。
有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。
有利于减肥
生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。
有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜饼
