红糖大家应该不陌生，它是人们在平时经常吃食用的食物，红糖主要就是指带蜜的甘蔗成品糖，它主要就是通过甘蔗经榨汁，之后经过一些简单的处理，经浓缩形成的带蜜糖。那么大家知道红糖的功效有什么吗?红糖除了泡水喝，还有很多的做法，一些人不适合吃红糖，红糖的禁忌是什么呢?
红糖的功效
1、暖胃健脾
在平时适当的吃一点红糖，能够起到很好的暖胃效果，主要是因为红糖里面的物质，能够有效的促进活血舒筋、血液循环等功效。所以一些女性朋友在经期的时候会经常喝红糖，红糖中含有的物质，还能够很好的缓解腹部疼痛的状况，改善痛经症状。
2、善补气血
红糖里面含有多种营养物质，常见的就是维生素，在蔗糖里面也有很多的铁元素，它含有的铁元素可以说是白糖的5倍值以上，所以在平时适当的吃红枣，能够起到造血补血的作用，在红糖当中也含有部分叶酸，和一些微量元素成分，它们能够促进血液循环、增加血容量。
3、美容养颜
红糖是原始蔗糖，所以它在很大程度上保留了多种维他命和抗氧化物质，这些物质能够抵抗自由基，还能够帮助人体重建和保护细胞基础结构，红糖中的物质还可以预防肌肤的氧化和减缓衰老，人们如果能够做到适当的吃红糖，就能够维护细胞的正常功能和新陈代谢。
4、活血化瘀
中医上讲，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
红糖有很多种吃法，可煮、泡、干吃。红糖煮荷包蛋，红糖泡桂圆干，红糖泡茶都是常见的吃法，都有很强的滋补作用。
红糖小烧饼
主要食材：面粉、红糖、酵母
红糖少许，面团发酵好之后，揉成长条，再切成大小均等的面剂子。撒点面粉，以免黏在一起。
面剂子擀成面皮，不要擀太大，中间厚，边缘薄的面皮佳。
红糖放在面皮中间，捏成包子的形状。有褶子的一面朝着案板，用手掌轻轻按压成小饼即可。
平底锅放少许油，依次放入小饼，小火慢慢烙。(不放油也可以)
烙至两面金黄，熟透即可。
