红糖是很常见的一种食物,女性朋友喜欢它的比较多,常吃红糖能够为人体带来一些比较好的功效,它能够美容养颜,还可以活血化瘀。红糖的吃法有很多,它可以泡水喝,还可以做成甜品,吃红糖的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、暖胃健脾
红糖是一种很有营养的食物,它当中含有的物质,能够有效的促进活血舒筋、血液循环,还可以帮助人们暖脾健胃。对于女性朋友来说,可以在经期适当的饮用红糖,主要是红糖中的物质,能够很好的缓解腹部疼痛的状况,改善痛经症状。
2、善补气血
在红糖中含有丰富的维生素,蔗糖,这两种物质里面也有很多的铁元素,这些铁元素可以说是白糖的5倍值以上,到了身体中能够起到造血补血作用,在红糖中含有部分叶酸,微量元素成分,到了人体中能够促进血液循环、增加血容量,刺激机体的造血功能。
3、美容养颜
很多人应该不知道,红糖是原始蔗糖,它可以说是很大程度上保留了多种维他命和抗氧化物质,红糖中的物质能够抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,还可以可以防止皮肤氧化和减缓衰老,红糖中的物质可以维护细胞的正常功能和新陈代谢。
4、活血化瘀
中医上讲,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
红糖有很多种吃法,可煮、泡、干吃。红糖煮荷包蛋,红糖泡桂圆干,红糖泡茶都是常见的吃法,都有很强的滋补作用。
红糖的吃法
红豆年糕
这样做好的年糕,颜色偏深一些,看起来有点像山楂糕。咬一口到嘴里,甜糯绵蜜,越嚼越香。可以说是集合了糯米粉、蜜红豆、红糖的所有优点,家人说比点心还要好吃,即使放凉了也不会发硬,照样好吃。
具体制作方法
第一步:准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。