杏仁是很常见的坚果类食物，它的营养物质丰富，人们都非常喜欢，杏仁具有很多对身体比较好的功效，它能够起到排毒去火的效果，还能够美容养颜，关于杏仁的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃杏仁的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
有利于排毒去火
杏仁是一种很有营养的食物，它本身含有丰富的纤维素，大家要知道这个物质有利于胃肠的蠕动，所以适当的吃杏仁，能够帮助人们有效的去除体内的火气，还可以排出体内毒素，特别是对于便秘患者，吃杏仁效果更明显。
有利于美容
爱美的人生活中应该要多吃一点杏仁，杏仁中含有的物质非常丰富，这些物质对人们的皮肤非常好，杏仁中的营养成分很多，它能够起到美容润肤的功效，杏仁中的维生素b1，维生素b2等物质丰富，它们都是改善皮肤问题的有效物质。
有利于降低胆固醇
现在人们在生活中都有大吃大喝的习惯，并且也不会注意控制饮食，所以说现在出现胆固醇高的人越来越多，人体一旦出现了这样的问题，那么可以适当的吃杏仁，杏仁中的物质能够预防胆固醇升高，吃杏仁能够预防多种疾病。
有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。
有利于减肥
生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。
有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜饼
