杏仁是很常见的一种食物，因为营养物质丰富多数的人都非常的喜欢，杏仁本身具有很多对身体比较好的功效，它能够排毒去火，还可以降低胆固醇的含量。关于杏仁的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃杏仁的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
好处1、有利于排毒去火
多吃一点杏仁对我们的身体比较好，它能够帮助人们排出毒素，杏仁中含有丰富的纤维素，它到了身体中有利于胃肠的蠕动，大家适当的吃杏仁，可以有效的去除体内的火气，排出体内毒素，特别是对于便秘患者，吃杏仁效果明显。
好处2、有利于美容
爱美的人生活中应该要多吃杏仁，杏仁中的物质比较丰富，适当的吃杏仁对大家的皮肤非常好，杏仁中的营养成分很多，它们都可以起到美容润肤的效果，像是维生素b1，维生素b2等物质，它们都是改善皮肤问题的有效物质。
好处3、有利于降低胆固醇
很多人应该不知道，吃杏仁能够降低身体中胆固醇的含量，现如今人们大吃大喝，喜欢吃的东西就一直吃，不注意控制饮食，这样很有可能会让胆固醇高的人越来越多，面对这样的问题，大家在平时不妨尝试吃些杏仁，可有助于降低胆固醇。
好处4、有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
好处5、有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。
好处6，有利于减肥
生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。
好处7，有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。
杏仁的吃法
杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
