木耳的功效 常吃这种食物可以排出结石(2)

  食材:口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。

  做法

  1、口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片

  2、油热后下番瓜翻炒炒到略软

  3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀

下口蘑片和木耳,翻炒均匀

  4、下入干红辣椒段,炒匀

  5、用盐调味就可以。

  2、素炒西兰花炒木耳

  食材:西兰花 、木耳、姜末。

  做法

  1、西兰花去除硬皮,摘取成一小朵,在盐水中尽可能浸泡久些时间,清洗干净后放进沸腾的开水煮一下,飞水后沥干水分;

  2、热锅下油,下姜末爆香,加入飞水后的西兰花,偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒,熟了就可以上桌啦~

  木耳的禁忌

  1、出血性中风的人慎吃黑木耳

  经常吃点黑木耳能抑制血小板凝聚,能减低血液中的胆固醇含量,还能防治冠心病,但是出血性中风的筒子由于凝血功能较差,所以要慎吃。

经常吃点黑木耳能抑制血小板凝聚

  2、黑木耳一定要煮熟吃

  黑木耳中含有一种嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。这种多糖只有经过高温烹饪才会溶解,食用煮熟透的黑木耳才有更好的食用价值哦。

  3、血脂异常的人要适量吃

  血脂宜吃点黑木耳能起到不错的治疗效果,但不能多吃,每周吃2-3次就OK了。

  4、黑木耳不适合和田螺、野鸡、野鸭一同食用

  田螺是寒性的,和黑木耳一起吃不利于消化。有痔疮的人不能同时吃黑木耳和野鸡,同吃的话会诱发痔疮出血。另外黑木耳也不能野鸭一起吃,酱紫会消化不良。

  结语:上文已经为大家介绍了木耳的功效,我们现在对木耳应该有了一些了解,木耳中的营养物质,基本都是人体需要的,并且木耳可以预防便秘,美容养颜,排出结石,大家可以常吃。

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