板栗的功效有哪些?大家都常吃它，但是多数人对于它的了解是很少的。板栗的禁忌有不少，吃它的时候如果不按照正确的方法去吃，很容易出现腹泻和腹痛的问题。板栗的做法有哪些?感兴趣的话，就看文章了解一下吧!
板栗的功效
健脾
吃板栗具有健脾的效果，因为板栗是一种滋补效果很好的食物，可以有效的改善我们的肾脏以及脾胃的功能。在平时如果工作繁忙，没有足够的时间去休息以及吃饭，那么是很容易脾胃虚弱的，建议多吃一些板栗来进行调理。
保护血管
板栗对于人的血管有显著的保护效果，板栗中含有不少能帮助调节血压的成分，还能维持血管的弹性，避免血管过早的出现僵硬问题。建议中年人要在平时有意识的多吃一些板栗，保护自己的心血管，避免多种疾病。
预防感冒
现在很多人容易反复的感冒，其实如果在平时我们能够注意多吃一些有营养的食物，提升自己的身体素质，感冒的症状就会减少。板栗就是一种营养很丰富的食物，而且维生素C的含量很高，所以能帮助提升免疫能力，预防感冒。
补肾壮腰
板栗还有一个名字--肾之果，是因为外形和人体的肾脏相似。肾气不足就会造成手冷、脚冷、体寒等症状，而板栗中的营养可以达到补肾益气的功效，尤其是秋冬季节体寒的女性朋友，可以多吃一些板栗滋补肾气，达到暖身壮腰的效果。
板栗的做法
一、香菇烧栗子
香菇烧栗子主要以栗子、香菇、青红椒为材料制作而成。
制作步骤
1、剥好的栗子备用，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片。
2、栗子放入蒸锅蒸熟，盛出备用。
