核桃是常见的坚果之一，马上就要迎来各种节日了，亲友之间经常会在这个时候互相送核桃。核桃的好处是很多的，因为对身体好，所以大家才会都比较爱吃。但是核桃也存在一定的禁忌，不是所有人都适合吃的。核桃的吃法有哪些?一起来看!
核桃的好处
加强肠道健康
吃核桃对于我们的肠道有一定的保护作用，因为核桃中含有一些益生菌，能帮助维持肠道内的平衡。常吃核桃的人，患上结肠癌等肠道疾病的可能会比较小。因为核桃中还含有一些不饱和脂肪酸以及维生素E等成分，是可以帮助抗癌的。
心血管疾病
常吃核桃对于人的心血管也是很好的，现在各种心血管疾病非常多发，很多人在四十岁左右就会患上心血管疾病。如果能在平时就常吃一些核桃这样的能够降低胆固醇的食物，那么就能达到良好的保健效果，让我们远离心血管疾病。
高血压
高血压患者也应该多吃核桃，核桃中含有的omega-3脂肪酸比较多，这种成分能够帮助我们降低体内的胆固醇，从而帮助调节血压。另外如果患有冠心病，也可以常吃一些核桃，核桃里面的油脂能帮助控制病情，效果是很显著的。
阿尔茨海默病
核桃含有大量的抗氧化剂，可以防止因炎症和氧化应激而引起的阿尔茨海默病。研究表明核桃对认知功能有积极的影响。核桃含有多种矿物质和维生素，以及α亚麻酸和ω-3脂肪酸，有助于促进大脑和心脏健康。
抗氧化剂
核桃含有大量的抗氧化剂，因此可以添加到饮食中。它含有大量的蛋白质，因此它是肉类的很好的替代品。每天吃坚果会降低患心脏病、胆结石、癌症和2型糖尿病的几率。在杏仁，开心果，巴西坚果，山核桃核桃，花生，榛子，腰果和马卡达米亚斯核桃含有大量的抗氧化剂。
脑功能
核桃含有α-亚麻酸，可作为抗氧化剂消除自由基.核桃有助于人们对长链脂肪酸的认知，长链脂肪酸来源于动物。胡桃、葡萄汁和浆果的消费增加了健康寿命，并通过降低退化性疾病的机会减缓了衰老过程。研究表明，核桃有助于阻断氧化应激引起的应激信号。
