核桃大家应该都吃过吧!它的功效比较厉害，是一种经常被拿来送礼用的滋补佳品。核桃的吃法也有不少，别以为只能剥开直接吃，实际上还能做成多种点心。吃核桃的禁忌有哪些?如果你有这样的疑问，那么就请看下面的文章介绍吧!
核桃有助于美容护肤
想要美容的朋友注意了，平时要常吃点核桃哦!核桃中的脂肪酸含量比较高，能让我们的皮肤变得更加有弹性，而且还有角鲨烯，能够为皮肤补充水分，缓解皮肤干燥的情况。经常吃核桃还能补充维生素A和维生素E，防止皮肤衰老。
核桃有助于强健心脏
吃核桃对于我们的心脏也是很好的，核桃中的不饱和脂肪酸能帮助控制胆固醇，从而预防多种心脏疾病。常吃核桃还可以让我们的心脏血流量增加，心肌的功能得到增强，有效的预防心梗等情况的出现。想要保护心脏，记得常吃核桃。
核桃有助于生发乌发
想要头发好，多吃核桃也是很好的。核桃里面的蛋白质含量比较高，而蛋白质是对于头发健康来说非常重要的。如果平时头发比较干枯，或者有分叉以及发黄、脱发的问题，那么你就应该常吃一些核桃以及黑芝麻这样的食物了。
核桃有助于胎儿脑部发育
核桃本身含有丰富的营养物质，核桃本身含有丰富的ω-3脂肪酸，这个物质对我们的身体非常的好，孕妇多吃核桃，能促进胎儿的脑部发育，并且ω-3脂肪酸人体不能自身合成，这个物质只能通过食物摄入，而胎儿的营养基本都来源于母体，孕妇多吃核桃能帮助胎儿补充DHA，促进胎儿脑部发育。
核桃的吃法
1琥珀核桃仁
材料：生核桃仁250克，白砂糖45毫升，蜂蜜30毫升，黄油15毫升，白芝麻适量。
做法：先将核桃放入烧开的水中煮一分钟去涩除灰，捞出沥干后浸入冷水中;捞出后将白砂糖、蜂蜜、黄油一起倒入核桃仁上搅拌均匀，尽量让每一块核桃仁都有沾上;然后放入微波炉调中火12分钟，每隔两分钟取出搅拌一下，颜色呈金黄色即可。乘热撒上白芝麻，放凉即可食用。
功效：补血润肺、乌发养颜。
2桂花核桃冻
材料：核桃仁250克，奶油100克，白糖适量，鲜桂花15克。
做法：核桃加水磨成浆，加入白糖和奶油一同搅拌后煮，煮沸后装盘冷却，放入冰箱冷冻佳，食用前用刀将核桃冻划成小块，撒上鲜桂花即可。
