秋季的时候吃一些栗子对身体是很有好处的，栗子中含有很多的营养物质，不仅美味，还有很多的作用，那么栗子的功效有哪些呢?栗子鸡是比较受欢迎的一道食材，栗子鸡的做法你知道吗?栗子营养又美味，那么孕妇能吃栗子吗?我们一起来看一看。
栗子的功效
1、延年益寿
在古代，很多人想要长生不老，这种理想现在也没有人能实现，但是平时多吃一些栗子，也能具有延年益寿的作用。栗子的营养价值是很高的，还含有很多的营养物质，比如说蛋白质、脂肪等等，对于肝、肾等等器官都有很好的调理作用，还能让细胞的活性更强，所以说栗子具有延年益寿的作用。
2、强壮筋骨
多吃一些板栗还能强壮筋骨，它含有的维生素c以及微量元素钙和磷等营养成分都能促进骨骼发育，能提高骨骼密度与韧性，他对人类经常出现的腰腿酸软，筋骨疼痛，以及骨质疏松和体倦乏力等良症状都有很好调理作用。
3、止血
止血是人们吃板栗的重要作用之一，板栗不但能食用还能入药，它具有很强的止血作用，能缩短人体凝血时间，特别是人们出现吐血或者便血等出血类疾病时，多吃一些板栗就能尽快止力在，让病情很快好转。
4、补肾益精
我们在生活中多吃一些栗子还具有补肾益精的作用，因为栗子在进入人体之后能提高肾功能，还能消除水肿，对于肾亏导致的腰酸无力、尿频等等症状有很好的预防和治疗作用。想要起到治疗效果的时候，可以将栗子和猪肾、薏米等等食材一起煮粥喝，这样补肾的效果就更好了。
5、老年人的食用佳品
板栗中富含维生素C，而我们知道，维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，还可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。
6、抗衰老
板栗是抗衰老的滋补佳品，因板栗中富含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。
栗子鸡的做法
主料：鸡胸肉250克，生栗子300克。
辅料：油适量，盐1小勺，生抽1汤勺，料酒1汤勺，葱1段，姜1块，胡萝卜1小根，蚝油半汤勺。
做法
1、我们首先先将栗子处理一下，因为生栗子是比较难去皮的，尤其是栗子皮的一层层的毛毛。我们首先将生栗子洗干净了，然后每个用剪刀划上一个小口。
