核桃是有名的补脑见过，实际上，核桃的好处有很多，常吃对于健康很有益处。吃核桃的时候别总是剥开直接吃了，吃它的方法有很多，稍微加工一下，就会变得十分美味。核桃的禁忌有哪些?如果你想知道答案，就请看下面的介绍吧!
核桃有助于美容护肤
吃核桃对于美容的效果很好，核桃中有大量的脂肪酸和角鲨烯，这两种成分可以让肌肤变得更加有弹性，散发出健康的光芒。另外核桃中的维生素A和E也很多，它们是可以帮助预防衰老的，对于减轻细纹和补水、保湿的效果很明显。
核桃有助于强健心脏
如果想要心脏更加健康，吃点核桃也不错。核桃中的不饱和脂肪酸含量丰富，它能够清除我们体内的多余胆固醇，让心血管更加健康。另外经常吃核桃还能够让心肌功能更加稳定，促进血液循环，从而达到保护心脏，预防心脏疾病的效果。
核桃有助于生发乌发
对于那些发质不好的朋友，吃点核桃也很不错。因为很多人之所以发质不好，就是因为缺乏蛋白质以及各种微量元素，头发得不到滋养，因此看起来很不健康。核桃中的各种营养元素都十分丰富，因此常吃核桃能够让头发枯黄、分叉等问题得到解决。
核桃有助于胎儿脑部发育
核桃本身含有丰富的营养物质，核桃本身含有丰富的ω-3脂肪酸，这个物质对我们的身体非常的好，孕妇多吃核桃，能促进胎儿的脑部发育，并且ω-3脂肪酸人体不能自身合成，这个物质只能通过食物摄入，而胎儿的营养基本都来源于母体，孕妇多吃核桃能帮助胎儿补充DHA，促进胎儿脑部发育。
1琥珀核桃仁
材料：生核桃仁250克，白砂糖45毫升，蜂蜜30毫升，黄油15毫升，白芝麻适量。
做法：先将核桃放入烧开的水中煮一分钟去涩除灰，捞出沥干后浸入冷水中;捞出后将白砂糖、蜂蜜、黄油一起倒入核桃仁上搅拌均匀，尽量让每一块核桃仁都有沾上;然后放入微波炉调中火12分钟，每隔两分钟取出搅拌一下，颜色呈金黄色即可。乘热撒上白芝麻，放凉即可食用。
功效：补血润肺、乌发养颜。
