鸡蛋是我们经常食用的一种食材，有很多种做法，每种做法都很美味，而且含有很多的营养。但是有些人说鸡蛋不能和土豆同吃，这是真的吗?土豆和鸡蛋能一起吃吗?豆浆也是很受欢迎的一种饮品，豆浆和鸡蛋能一起吃吗?有人说牛奶也不能和鸡蛋一起吃，牛奶和鸡蛋能一起吃吗?
土豆和鸡蛋能一起吃吗
土豆和鸡蛋是可以一起食用的。现在在网上很多人都说土豆和鸡蛋不能一起吃，但是这两种食物一起不会对我们的身体产生什么影响，但是在吃土豆的时候，千万要记住了，发芽的土豆是一定不能吃的。否则会出现中毒的症状，这个是一定要记住的。
鸡蛋和土豆一起吃的好处
1、补充营养、可作主食
土豆和鸡蛋中都含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，而且如果你处于减肥时期则可单把鸡蛋作为主食，可以饱腹还能减肥
2、保障营养、增进健康
土豆和鸡蛋中的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等有益成分都非常的丰富，能供给人体多种营养物质，而且这两者中所含的热量很高，可以给人带来饱腹感，对于减肥的人来说是很合适的食品。
牛奶和鸡蛋能一起吃吗
营养大师是不建议鸡蛋跟牛奶的搭配的，那是什么原因呢?因为鸡蛋被产出后会被污染沙门氏菌，如果人体摄入含有沙门氏菌的食物达到一定量，就会引起食物中毒。
如果是用滚烫的牛奶来冲鸡蛋，这种热量是能让鸡蛋变得全熟的，也不能杀死鸡蛋中的细菌，如果喝下了含有沙门杆菌的蛋奶就会对身体的健康有一定的影响。虽然有些人食用了之后没有什么感觉，但是这主要是因为个人的身体差异导致的，好不要这样食用。
那么鸡蛋跟牛奶一起煮的话能杀菌吗?因为牛奶煮沸以后蛋白质变性会损失很多营养，所以一般牛奶不提倡煮沸以后饮用，但鸡蛋又对高温有要求，所以为了保证营养，建议分开加工，不要用牛奶煮鸡蛋。
