豆腐是一种很便宜的豆制品，但是味道好、百搭，因此我们常常会吃。豆腐的好处是什么?大豆的营养很高，因此豆制品也有不少的作用。豆腐的做法有哪些?除了麻婆豆腐之外，它还有很多的其他做法哦!想了解的话，就请看下面的文章吧!
豆腐的好处
1.补钙
豆腐中的钙含量比较高，常吃可以达到补钙的作用。钙元素对于人体来说是很重要的一个元素，不管是老人还是孩子，都应该经常的补充钙质。豆腐中的营养很丰富，除了钙之外，还有很多的维生素以及微量元素，常吃能预防骨质疏松。
2.改善女性更年期症状
女性朋友在更年期的时候会有一系列的不适症状，比如说盗汗、心烦、头晕、乏力等等，如果能够常吃豆腐，那么这些症状就能够得到好转。因为豆腐中有天然的雌激素大豆异黄酮，可以帮助调节内分泌，从而达到改善更年期问题的作用。
3.抗癌
吃豆腐还能够抗癌，是不是没有想到呢?因为豆腐中有一种叫做豆甾醇的成分，它能够帮助我们抗病毒，抵抗多种疾病，还能够抑制癌细胞的再生，所以说吃豆腐具有抗癌的效果。癌症患者也可以常吃豆腐，它能够让病情得到一定的控制。
4.清热排毒
在中医看来豆腐性寒凉，是一种清热排毒的食物，对于热性体质，上火的人而言可以食用豆腐。
5.降低胆固醇降血脂
豆腐中不含有胆固醇，并且豆腐能够降低血液中三油甘脂和低密度脂蛋白的含量，也就是降低血液中坏胆固醇的含量，却不会影响高密度脂蛋白也就是好胆固醇，所以豆腐有着降低胆固醇降低血脂的功效。
6.增强免疫力
豆腐中含有丰富的蛋白质，其中包含有8种人体必需的氨基酸，并且豆腐中的蛋白质是植物蛋白，属于优质蛋白质，易于被人体消化和吸收，因此食用豆腐能够增强人体的免疫力。
7.防便秘
豆腐性寒凉，并且豆腐本身就是一种软食，易于被人体消化吸收，因此对于上火引起的便秘症状有一定的缓解作用，因此在便秘的时候可以适当的食用一些豆腐来改善便秘的症状。
