杏仁是一种很常见的食物，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点杏仁可以为我们的身体带来很多的功效，它本身具有丰富的营养物质，生活中杏仁的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用杏仁的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、美容作用
杏仁具有很好的美容养颜的效果，杏仁中本身含有丰富的脂肪油，我们应该知道这个物质对我们的身体有很好的效果，脂肪油可使皮肤角质层软化，能够帮助我们润燥护肤，在平时多吃一点杏仁可以帮助我们消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。
2、对消化系统的作用
很多人应该不知道，其实杏仁对我们的消化系统是非常好的，虽然杏仁有一点苦，但是它含有丰富的营养物质，特别是含有的脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，这样可以帮助我们润滑肠胃，减少便秘的出现，吃杏仁有润肠通便之功能。
3、抗肿瘤作用
杏仁抗肿瘤的效果可以说是很不错的，它会有这样的功效，主要是因为杏仁中含有丰富的维生素B17，并且可以说是含量比较多的了，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，能够帮助我们吞噬身体中的癌细胞，对正常健康的细胞无任何毒害。
4、降低心脏病
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
5、辅助减肥
这是因为杏仁中含有的饱和脂肪酸非常少，并且能减少人体对脂肪的吸收，想减肥的人士，可以把杏仁当作零食吃，在一定程度上有辅助减肥的作用。
杏仁的吃法
杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
3、南瓜蒸熟;
4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
