花生的功效 这种食物可以缓解人体抗衰老(2)

  3。将花生煮熟后,快速沥干油,搅拌好鸡蛋,用筷子不断搅拌。鸡蛋糖会在花生裹红的皮肤里慢慢搅拌,直到温度变凉,鸡蛋才会均匀地包起来。

  啤酒花生

  原料:花生

  辅料:啤酒、盐、油。

  实践

  1、往锅里倒少量油,炒花生。

往锅里倒少量油,炒花生

  2,放入碗中翻炒,洒上盐,搅拌。

  3、倒入适量啤酒搅拌,然后冷却。

  花生的禁忌

  1.糖尿病患者

  糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

  2.想减肥的人

  花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

  3.胆囊切除者

  胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

  4.高脂蛋白血症患者

  饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因

  5.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

  此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

  6.痛风患者

  痛风是一组新陈代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

  结语:上文已经为大家介绍了花生的功效,我们现在对花生应该有了一些了解,喜欢吃花生的朋友在平时可以适当的吃一些,它不但可以为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防疾病还有不错的功效,是很好的食物。

花生的做法 花生的功效 花生的禁忌 
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