维生素E很大的一个作用就是能够调节人的性激素，男性服用它可以提高人体内精子的生成和活力，提高男人的性能力，女性服用它可以提高体内雌激素的水平，提高身体的体质，能够预防流产的发生。
维生素E具有提高免疫的作用，能够对一些细菌病毒具有抵御的作用，可以对多种疾病起到预防的作用。服用维生素E，还能对睡眠起到促进的作用，因为维生素E能够缓解人的压力，使人放松身心，更好的入睡。
美容抗衰也是维生素E的作用之一，维生素E能够减少体内自由基对人体的伤害，增加细胞的活性，还可以帮助人体清除体内的脂褐素，能够淡化色斑，减少色斑的形成，因此，服用维生素E能够减少皱纹色斑的产生，使人的肌肤变得更加的光滑、白皙。
服用维生素E还可以预防一些血管疾病，因为维生素E能够扩张末梢的血管，降低血液的粘稠度，使血液循环更加的通畅，阻止脂肪和胆固醇在血管内沉积，阻塞血管，所以维生素E对一些血管疾病具有预防的作用。
维生素E对更年期综合征也起到一定的预防和治疗的作用，能够调解人体的内分泌，和激素的分泌，女性服用它是非常好的。但是要注意的是，儿童青少年是不宜补充维生素E的，以免造成激素代谢的紊乱，发生性早熟的现象。
