金樱子又称为山石榴，吃起来酸甜可口，可以直接食用，也可以入药，还可以用来泡酒喝，具有非常好的药理作用。
将金樱子泡酒的方法也很简单，之间将干燥后的金樱子洗干净后破开之后，将它放入高度的白酒当中，封存一个月左右的时间，即可饮用，也可以存放更久。
金樱子泡酒喝具有抗菌消炎的作用，能够对多种细菌具有抑制和消灭的作用，能够预防一些细菌性疾病的发生，尤其是肠炎和痢疾等疾病，治疗效果非常明显。
金樱子泡酒喝还具有降脂的功效，金樱子中含有很多不饱和脂肪酸以及一些皂甙类和黄酮类物质，它们可以清除体内多余的胆固醇和脂肪，能够软化血管、通透血管，对高血脂、动脉硬化等心血管疾病起到预防的作用。
止咳平喘也是金樱子泡酒喝的功效，因为金樱子不仅能够软化血管，还可以解除平滑肌痉挛状态，能够对咳嗽、气喘、呼吸加快等不适症状具有缓解的作用，所以金樱子具有止咳平喘的功效。
男性喝一些金樱子泡酒是非常好的，因为金樱子还具有补肾固精的作用，金樱子泡酒中含有很多生物碱和皂甙类物质，能够提高肾脏的功能，对男性的早泄、阳痿、遗精等现象具有一定治疗的作用。
