桃仁是桃的种子，也是一味出色的中药材，一般桃仁多来源于野生山桃中的种仁，具有很高的药用价值，对多种常见病具有治疗的功效。
桃仁具有杀菌消炎的作用，桃仁中含有很多消炎成分，其中杏仁苷的含量很丰富，可以抑制体内多种致病菌，降低它们的活性，对多种炎症起到很好的消除作用。
活血化瘀也是桃仁的功效之一，因为桃仁具有扩张血管的作用，能够促进体内血液循环，还能抑制血液凝固，使血流更加通畅，所以桃仁不仅可以活血化瘀，还能对血栓、动脉硬化等疾病具有预防的作用。
桃仁还具有润肠通便的作用，桃仁含有丰富的纤维素和挥发油物质，能够增加肠胃的蠕动，帮助人体消化，促进肠道内垃圾、毒素的排出，不仅对便秘起到缓解作用，还能提高人体消化功能。
吃桃仁还能健脑益智，因为桃仁中含有丰富的维生素和锌、磷脂等微量元素，它们可以作用于人的大脑，促进脑部的发育，提高人的记忆能力，使人更加聪明，所以桃仁对老年痴呆还具有预防的作用。
美容养颜也是桃仁的功效之一，桃仁中含有丰富的亚油酸和亚麻酸，以及丰富的微量元素，能够滋润肌肤，增加肌肤的营养，使皮肤变得更光滑、细腻。
