大家都知道核桃具有补脑的好处，却不知核桃的功效远不止于此，核桃中的营养丰富，其中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素e成分，可以增强细胞的活性，提高细胞的抵抗能力，可以减轻自由基对人体的伤害，还能够抑制癌细胞的生长繁殖，具有延缓衰老，防癌抗癌的功效。
吃核桃可以促进人的血液循环，使血液流通的更加顺利，因此，核桃对动脉硬化等心血管疾病具有预防的作用。核桃中的不饱和脂肪酸和抗氧化物质还可以促进肠道的吸收，降解油脂，刺激胆汁的分泌，起到很好的促消化作用。
抗辐射也是核桃的功效之一，核桃中含有的多糖和多酚类物质可以起到抗辐射的效果，能够减轻辐射对人体的伤害。经常食用核桃，还可以帮助睡眠，可以调节人的神经，促进睡眠。
核桃对生长发育也起到辅助的作用，因为核桃中含有的脂肪酸物质和抗氧化剂物质，可以促进人体对钙、锌等元素的吸收，促进骨骼的成长，还可以增加骨密度，所以，核桃对骨质疏松也具有一定的预防作用。
这些就是核桃的主要功效作用了，但是我们在吃核桃的时候不宜吃的太多，容易引起上火和体重增加。
