板栗作为大家日常生活中比较喜欢吃的一种食物,你们知道经常食用板栗对于我们的身体会有什么样的好处吗,并且在食用板栗的时候我们应该注意哪些事项呢?板栗的做法又有哪些呢?相信这也是大家心中比较疑惑的一件事情,那么下面就让我们一起去了解一下吧。
1.防治心血管疾病
经常适应板栗在对于我们的心血管是有很大的好处的,这是因为栗子所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,其中胡萝卜素的含量是花生的4倍,维生素 C是花生的11倍,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、等心血管疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,因此能在坚果中夺得“干果之王”的美称,相当于一个“营养仓库”!
2.改善肾虚
现在很多人难免会出现肾虚的情况发生,那么在发生这种情况的时候我们可以通过食用板栗,栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”,中医认为,它能入脾、胃、肾三经,可以补肾、壮腰、,适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒,所以肾虚者,尤其是内寒泄泻者更宜食用栗子。
3.利于老人保健
老人食用板栗也是有一定的好处的,栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛,而且易于咀嚼,是老年人延缓衰老非常理想的保健果品,说它是天然的“脑白金”一点也不为过!
4.健脾促消化
栗子是碳水化合物含量较高,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾、厚补胃肠的作用,其中的纤维素又能强化肠道,保持排泄系统正常运作,所以消化系统差的人不妨多吃。
5.治口腔溃疡
栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡非常有好处。