3、牛奶鸡蛋
专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
4、牛奶米汤、稀饭
有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
哪些人不适合喝牛奶
第一、乳糖不耐症人群
牛奶中含有较高的乳糖,需要通过消化道乳糖酸分解成为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收,对于乳糖酸缺乏的人群,饮用牛奶可能会引发腹泻等反应。专家建议把牛奶和其他食物混合食用,如加在燕麦粥里,也可以加在面团里做面包,这些做法能有效减轻乳糖不耐的不适感。
第二、牛奶蛋白过敏者
据报道,牛奶蛋白过敏是指由牛奶蛋白引起的异常或过强的免疫反应。有些人在饮用牛奶后会出现类似过敏的反应,如腹泻、哮喘、鼻炎、荨麻疹等。
第三、缺铁性贫血患者
专家提醒,大量钙会妨碍铁的吸收,因此服用补铁药品时好不要同时喝牛奶,可以早上喝牛奶,中午吃富含铁的食物,晚上吃补铁药物。
第四、刚做完腹部手术的病人
由于牛奶中所含的脂肪和酪蛋白不易消化,因此会长时间停留在人体内并产生气体,导致病人有腹胀的症状。
结语:牛奶里面丰富的营养成分让人们十分喜爱它,也十分受到大家的欢迎,大家只要关注一下文章中提到的牛奶的一些注意事项还有不能和喝的人群就可以啦,那么今天的结束就到这结束了哦,感谢大家的阅读。