紫菜是我们常见的餐桌食物，你对它的了解有多少呢？它虽然营养丰富，但是吃多了不好，你知道紫菜对人体的好处有哪些吗？紫菜的一些食用禁忌？还有紫菜的我们该怎么样食用呢？下面我们一起看看!
紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。
预防甲状腺肿大
可用于治疗“甲状腺肿大”，对其他郁结积块也有用途。
促进生长发育
能增强我们的记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼啊还有牙齿的生长。还可以作为治疗水肿的辅助食品。
预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
提高免疫功能
紫菜所含的多糖可以促进我们的淋巴细胞转化，提高身体的免疫力。可以化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
紫菜的使用效果
紫菜性味甘咸、寒，入肺经。
具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1. 应用于肺热痰多：紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。
2. 用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是：每日用紫菜30克，陈皮3克，白萝卜1个，做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量，水煎服。
