夏天的西瓜是非常常见的水果，我们都知道西瓜清凉解暑，是消暑佳品，而西瓜皮也是一个好东西，但是却被不少的人忽略了西瓜皮的功效，那么，今天我们就来了解一下，西瓜皮的功效，以及怎么用西瓜皮做菜?感兴趣的朋友赶紧来看看。
西瓜皮的功效
一、解热、止渴、便秘、干咳
暑热会产生烦闷、口渴，引起小便短少及便秘等现象，每天服用一剂西瓜皮及海蜇、鲜荷叶等一起煮的汤来饮，对于止渴、利尿、排泄、清暑有着非常好的疗效。
二、健脾消暑
在炎热的夏季里，人们的脾胃相对都是比较差的，而且也容易引起暑气，整个人的精神状态相对都是比较无精打采的。取适量的新鲜西瓜皮，再加上适量大枣，一起进行煎汤，可以每天当茶饮，对于健脾胃有着很好的效果哦，又可以解暑。
三、预防治疗夏季痤疮
西瓜皮、绿豆汤，对于预防、治疗夏季痤疮有着很好的作用，做法：取绿豆一百克，加入两千毫升的水进行煮汤，煮沸时，让它再进行煮十五分钟，然后把绿豆取出，再将洗净的西瓜皮放入，煮沸后，然后让它冷却，每天饮用数次，可消肿下气，清热解毒，清暑除烦。
四、美容养颜
一些美容护肤用品，我们经常听到西瓜补水爽肤、西瓜全面美容霜，由此可见西瓜对于美容养颜方面有着很好的功效。用西瓜皮擦试脸部，然后再用清水清洗干净，每天坚持，就会发现面部皮肤光泽细腻且有着很好的增白效果哦。如果皮肤晒之后，用冰镇后西瓜皮去敷，有着很好的效效。
五、消暑利尿
将西瓜中的红囊去掉，表面的绿皮也去掉，然后切成小块状，放入锅中煮沸，随后加入番茄、鸡蛋还有一些调味品，然后煮汤直接食用。
