野草莓能吃吗 没想到野草莓功效这么多

  在路边我们经常会看见一些野花野草,这不,还有野草莓。红色的它,果实比草莓小一点,看着很是美味。那么野草莓能吃吗?野草莓的分类以及野草莓的功效有哪些呢?说出来可能你都会吓一跳。

  野草莓身上含有多种对人体有好处的微量元素,究竟野草莓有哪些功效,究竟能不能吃呢?

  野草莓的功效与作用

  1、野草莓又叫洋莓,开黄花。多年生草本植物,叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻,果实可补充铁质,并是缓和的通便剂,叶的煎剂可收敛毛孔。

  2、在西方,食用草莓被人们推崇为时尚,他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药,可见经常食用草莓对健康大有益处。

  3、另据有关资料显示,草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。

  草莓含有哪些营养成分

  1、草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C大约60毫克,比苹果、葡萄含量还高。

  2、果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

  3、草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

  4、草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。

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