钙质是人体生长所需的重要成分,人体若出现缺钙的症状便会影响骨骼的生长,也是罹患骨质疏松的重要因素。所以,做好补钙的事项是十分重要的。而常言有道:“食补胜药补”,选对补钙的食物岂不比吃药更经济安全?
补钙的常见食物
1、黄豆
豆类属于一种高蛋白、高钙质的食物,在众多的豆类食物中黄豆便是补钙的佳选,素有“豆中之王”的美称,其中含有大量的卵磷脂、钙、铁、矿物质等多种人体所需的营养素,大约100克的黄豆中就含有30毫克的钙质。
并且,黄豆中所含的胆固醇含量很低,所以对于想要塑身减肥的人并不用担心吃太多所造成的肥胖产生。
2、鸡蛋
鸡蛋是一种老少皆宜的滋补养生佳品,在鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、矿物质等营养成分,其中在蛋黄中所含的钙量很高,并且很容易被人体所吸收,因此,多吃鸡蛋是补钙的好方法。
3、核桃
核桃是一种常见的坚果,其中含有钙质、不饱和脂肪酸、微量元素等,是人体较为理想的补钙养生佳品。
4、奶酪
经过牛奶发酵而成的奶酪营养价值更全,其中所含的钙质是牛奶的数倍,其中,就所含钙质来说,大约200毫升的牛奶才能与30克的奶酪相媲美,正所谓浓缩的“钙片”。
所以多吃点奶酪,可想而知其补钙效果是极好的。
5、豆腐
豆腐是人们饮食中常吃的一种豆制品,不仅具有良好的口感,而且营养价值高。其中以钙质含量为丰富,而在吃豆腐的时候搭配点富含维生素D的食物,则能使得豆腐的补钙效果更佳。
6、牛奶
牛奶是一种优质的滋补饮品,100克的牛奶中含有100毫克的钙质,还含有矿物质、磷元素、蛋白质等养分,而钙和磷的比例也很均匀,所以能更有利于人体对钙质的吸收和利用。
7、海带
海带是很常见的海产品,其中所含的钙质是维生素C的好几倍,因而多吃能轻松补钙。并且,海带中蕴含的丰富碘元素,更是防止甲状腺肿大的重要保障。