而且，西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。
生姜
生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。还有醒胃开脾、增进食欲的作用。
生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。
洋葱
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
中医认为，洋葱辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。而且，洋葱中含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。
玉米油
玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。而且，玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。
活血化瘀食疗方
茜草猪脚汤
妇女产后给BB喂哺人奶，能使BB身体健康成长，并可促使母亲身体复元。要喂哺人奶，需要有健康体魄，才能有足够乳汁喂哺BB.产后体弱，血气不足的妈咪，煲茜草猪脚汤饮用，即能收补血、补虚，通乳健脾之效，不用再为缺少乳汁喂哺BB而苦恼。
功能与主治：茜草性味苦，寒。归肝经。有凉血止血，化瘀，通经的作用。但是单味药使用药力较弱，好是配伍其他的药物使用。茜草在配伍其他药物的时候要注意鉴别是风寒湿痹，还是热痹。如果是风寒湿痹，可以配川乌、独活、海风藤等同用，以祛风除湿、散寒通痹,如果是热痹，可以配忍冬藤、络石藤、秦艾等药，以清热通络止痛。
黑豆川芎粥
川芎10g用纱布包裹，与生山楂15g，黑豆25g，粳米50g一起入水煎煮熟，加适量红糖。分次温服。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于吃什么活血化瘀的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了活血化瘀的食物有哪些，知道了哪些食物活血化瘀，如果我们的身体因为久坐不动而出现淤血的状况，不妨用文中提到的食物来活血化瘀吧。
