其实我们很多人都知道,饮食对于人们的影响是很大的,吃对了可以让我们拥有一个好的身体,若是吃错了,则会生病甚至会有更严重的后果,那么你知道吗?怎么吃就很少生病了呢?女人吃什么对身体好呢?吃什么食物健胃消食?养气血的食物又有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下。
相信很多人都知道汤的营养,今天我们就为大家介绍一款汤,这汤能有很好的祛湿、养阳、护心的功效,经常吃它身体棒棒的,很少生病。
荷莲五行汤,祛湿、养阳、护心
这个汤的主料是夏的代表:荷莲一家子
【荷叶】色青气香,能助胃中清阳上行。为解暑湿,升清阳,平肝风之良方,大暑宜。
【莲藕】熟吃养血,生吃消淤。
【莲子】莲子性寒,主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉血气。生食微动气,蒸食之良。
辅料
【太子参】补气健脾胃,生津液,养心气,和麦冬一样,有生脉之功。
【核桃仁】大补肾阳,健脑,扶阳。
【干姜】干姜可以温中理气,亦化暑湿。没有干姜也可用生姜。
【龙眼】健脾土养心血、养生气。
所以,这个汤的配方如下
带心莲子15克、鲜荷叶两个手掌大一片、莲藕一节;茯苓或薏米15克;太子参、麦冬各十克;核桃仁50克;龙眼肉20克;干姜五片。猪扇骨500克。
做法
1、鲜荷叶刷洗干净,过开水淖一下去除涩味,捞出;猪骨洗净淖水捞出;莲藕去皮切段。
2、把所有材料放入汤煲内,加适量水,大火煮开后转小火,煲约1小时左右。
喜欢素食的朋友,也可以不加猪骨,直接用这些材料煲一锅微香甜的汤。
若加猪骨,好选猪扇骨,就是肩胛那块的三角骨,这个骨头不油腻,煲出的汤会比较鲜甜。