艾叶煎蛋
艾草煎蛋能治常见的寒性痛经，更能扫净女性体内的诸多恶寒症状，比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、肚子冷痛等能有效缓解。
在上文中我们介绍了艾草的功效以及一些吃法，下面就跟着小编一起来了解一下艾草的做法吧，看看艾草还能做出什么美味来。
艾草的做法
艾草蜜豆面包
材料
高粉500g，干酵母6G，细砂糖90g，盐6G，鸡蛋1个，水250g，黄油40G，奶粉15g，艾草粉10g。
做法
1.后油法，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵。
2.一次发酵完成，轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧15分钟。
3.开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成圆形，放上蜜豆，捏成三角形。
4.开始二次发酵，发酵至2倍大的时候刷上蛋液。
5.烤箱预热200°，14分钟。
艾草青团
材料
糯米粉100克、澄面30克、艾草汁75克、开水15克、花生芝麻适量。
做法
1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。
2、澄面加15克开水混合揉成面团，糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。
3、分成五份包入馅料搓圆，纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。
