肠道负责人体消化吸收以及排泄，它的重要性不言而喻，肠道虽然看起来十分强韧但它其实异常脆弱，各种各样的肠道疾病便可以很好的证明肠道并没有看起来那样坚韧，因而保护肠道是一件不言而喻的事情，保护肠道的方法有很多，简单的莫过于从饮食方面入手了，合理的饮食能够有效清理肠道，避免肠道疾病。
一、十字花菜科蔬菜
十字花菜科的蔬菜对于保护肠道无疑是很有一手的，因为这类蔬菜之中含有一种名外异硫氰酸酯的植物化学物质，可以有效清理肠道中的垃圾，同时还有很好的抗癌效果。
当然，这类蔬菜好不要长时间烹制，用水焯一下或者炒着吃是很好的选择，大白菜、西兰花、花菜都是较为常见的十字花菜科蔬菜，想要保护肠道不妨试一试哦。
二、洋葱
肠道中有很多致病细菌同样也有很多益生菌群，当致病细菌变多时会导致肠道疾病，而洋葱可以帮助人们消灭这些致病细菌，同时可以为益生菌群补充能量，这就大大减少了肠道疾病出现的几率。
常见的便秘、腹泻大多是因为致病细菌增多所导致的，而常吃洋葱能够消灭这些细菌，治疗疾病。此外，洋葱之中还含有一些抗癌物质，能够帮助人预防肠癌，这一点才是为关键的。
三、大蒜
大蒜中的大蒜素是一种能够大量消灭致病细菌的物质，经常吃大蒜能够消除肠道中的致病菌，活化肠道细胞，这对于预防疾病来说无疑十分有效。此外，经常吃大蒜还可以帮助人们增加肠胃蠕动、缓解疲劳，可以说是依据多的事情。
但是吃大蒜切记“吃生不吃熟，吃碎不吃整”常见的蒜泥等吃法是不错的选择，不妨在吃饭时调制一些蒜泥作为辅料哦。
四、豆类食物
豆类食物中含有大量非水溶性膳食纤维，能够保护肠道，减少便秘等疾病的出现，常吃豆类食物还可以有效降低人患上结肠癌的几率。
此外黄豆、黑豆之中含有大量卵凝脂，可以帮助人们清理肠道中的油脂，促进脂肪代谢，此外豆类食物好和谷类食物混合着吃，因为这样能够给身体补充大量蛋白质，比起肉类也不差。
五、海带
海带中含有植物胶原成分，这种物质能够有效排出身体内部的废弃物，帮助人们避免便秘这种对于肠道危害极大的病症，此外海带还能增强身体新城代谢，清洁肠道避免肠道疾病出现。
而海带煮熟后凉拌着吃是不错的选择，常见的在海带丝之中加上几滴醋，不仅可以让海带的味道变好，还可以让人能够更加轻松的吸收海带中的钙元素。
