4、促进人体钙吸收
人们在熬骨头汤时，会经常加一点醋，这时它的作用不仅仅只是调味，而是有助于骨头里的钙质释放出来，让我们更容易吸收钙质。这样可使人体得到充分的钙，使骨骼正常的生长。
5、增强肾脏功能
多数男性到了一定的年纪，身体脏器就会不断老化，以至于身体机能下降，致使身体不断衰败，而肾病的出现就是其中一种。除了服用药物可对肾部进行保健之外，不妨每天食用点醋，因为醋有增强肾功能的作用。
6、杀菌
人体处于不健康的状态之中，其主要原因与细菌有关。因为人的肠道内含有较多的葡萄球菌、大肠杆菌等有害病菌，致使人体出现异常，这时不妨食用点醋，醋中的醋酸有很强的杀菌能力。
7、预防高血压
随着年龄的增大，再加上饮食不合理，易使人患上高血压。除了服用药物可降低血压之外，不妨食用点醋。因为醋含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，达到降压的作用。如果想要以喝醋的方式防高血压，可以食用苹果醋。
每天食用多少醋比较合适
对于它的食用，并不是越多越好，而是需要一定的量。一般来说，成人每天可以食用20-40毫升，但不要超过100毫升。可以根据自身的体质情况进行醋的用量。虽说醋对人体的作用有诸多，但自身要保持科学的态度，不可食用太多。另外，小编要提醒大家，食用醋后，要及时漱口，因为醋会损伤牙齿。
结语：厨房中90%以上的调味品对人体健康起到促进的作用，而醋也不例外。虽说经常食用醋对人体有诸多的好处，但也要适量，不能大量饮用。在自身健康上，日常食用的醋就可以了。但如果想要美容护肤，好选择白醋，因为这样不易出现色素沉淀的现象。
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