在生活中我们会见到各种各样的食物，食物种类的繁多，让人们多了几分选择，在饱腹的同时，不少人会想着，不同食物进行混搭会不会产生不一样的功效。为此，进行搭配实验，以此来满足味蕾。当然，在这个时候还有一点需要注意，那就是不同食物之间进行混搭，有可能会造成一些不好的方面，毕竟食物之间是有禁忌的。有些食物分开吃，对于身体有帮助，但是，混搭在一起食用，却会伤害身体。
葡萄干作为生活中常见的一种零食，是不少人的爱，吃葡萄干成了不少人乐意做的事情。其实，吃葡萄干时，搭配这物进行食用是能够让你很好的保健身体，对于预防一些常见的疾病是有帮助的，让你年轻10岁也是有可能的，下面就来看看吧。
一、醋泡葡萄干
这里说到的葡萄干配一物就是醋了，醋泡葡萄干其实是能够很好的保健身体。就营养价值来说，葡萄干中有丰富的铁元素，对于预防贫血是有帮助的，女性是血虚的主要代表，经常会有面色发白的情况。
而每天吃一把葡萄干能够很好的改善贫血，葡萄干中的铁元素是新鲜葡萄中铁元素的15倍，另外在葡萄干中有丰富的矿物质、维生素、氨基酸，对于营养补充很有效。
同时，吃葡萄干时，还能够吸收其中的酒石酸、膳食纤维，对于保护心脏，降低胆固醇有很好的帮助。
醋一直是人们喜欢的调味品，通过摄取食醋能够很好的保健身体，例如，在食醋中有较高的氨基酸，能够预防各种老年疾病，还能够起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
当葡萄干和醋混搭在一起的时候，营养价值则会翻倍。
二、醋泡葡萄干的功效
醋和葡萄干本身是两个毫不相干的食物，但是，当这两者混搭在一起的时候，则会显现出惊人的营养，这样的营养是远远大于两者的任何一种营养。
1、延缓衰老
衰老是不少人不想面对的事情，但是，在生活中，早衰的人有很多，明明四十岁的样子，却显现出六十岁，早衰让很多人痛不欲生。其实，造成早衰往往和身体的自由基有很大的关系，自由基会不断的氧化身体的细胞，破坏蛋白质、酶类、降低抵抗力、加速衰老。
