尝
嘴巴,算是我们身体中诚实的器官,它可以快速的反应进入我们口腔的食物是否有问题。当我们无法确定眼前的这堆芝麻是否是真正的黑芝麻时,我们可以试着尝一粒,因为生的黑芝麻除了涩涩的之外不会存在其他味道,而染了色的芝麻会有染色剂的苦味。所以,如果你尝到所买的黑芝麻有苦味,那么恭喜你买到了假的黑芝麻。
切
切,在中医里是把脉的意思,小编将它引用至此,所希望告诉大家,如果我们琢磨不定黑芝麻是否是真的,可以“把一把”它的“脉搏”,用沾了水的手搓几下芝麻的外皮,同理,若是没有或只有少量的颜色脱落,则说明是真的黑芝麻,反之,小编建议大家还是走为上策。
“望、闻、尝、切”这四招,小伙伴们你们会用了吗?当然,选择好的黑芝麻,一定要会吃,才能让它发挥大的功效,解决我们身体所存在的问题。
黑芝麻的吃法
作为资深吃货的小编,在注重养生的同时更在乎自己吃的好不好。因为如果吃的不好,这种养生的宝贝再好,小编也没有兴趣坚持吃。所以,小编倾其所有,为大家献上几个私房小菜谱。
黑芝麻豆浆
豆浆因为其丰富的大豆蛋白,帮助我们修复流失的蛋白质,被所有女性奉为美容上品。所以,小编建议,大家在研磨豆浆时,可以加入一勺黑芝麻,磨出来的豆浆颜色会呈现淡黑色,味道会多出一丝沁人心脾的芝麻香气。因为豆浆是一款老少皆宜的饮品,所以即使天天喝黑芝麻豆浆,也不会对身体产生任何负担。
黑芝麻蛋糕
很多小伙伴们都喜欢亲手做蛋糕,不仅可以控制糖分的摄入,还能保证蛋糕的卫生。如果大家做腻了普通的蛋糕,可以在制作面团时加上几克捣碎的芝麻粉。这样烘烤出来的蛋糕颜色特别,嚼起来也会更加有口感。
黑芝麻糊
这是小编觉得黑芝麻经典的吃法。首先,将黑芝麻磨与大米成粉状,搅匀后放到砂锅中用清水大火煮沸,如果偏爱甜食的小伙伴,可以加上一点冰糖。当芝麻粉煮成糊状就可以上桌了。芝麻糊不仅能够润肺、补肝,而且能够乌发、养颜、润肠通便,这对于想要减肥的爱美小伙伴来说,是好不过的减肥圣品,而且吃再多也不会胖哦!
结语:黑芝麻的浑身都是宝,它的口感Q弹,营养价值极高,不仅是女性美容养颜的佳滋补品,而且对于小孩子来说,可以提高其抵抗力,促进其智力和体力的发育,为孩子打好成长的基础。所以,小伙伴们,还在花大把大把的钱买一些毫无作用的滋补品吗?快来吃点黑芝麻吧,让美丽快人一等。
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