小伙伴们，我们又见面啦!一年之计在于春。春天里，万物复苏，一切事物都牟足了劲舒展自己的身姿，让自己得到好的生长。但是，小编身边的伙伴却遇到了一些问题，例如头发干枯脱落、皮肤粗糙无光泽等。所以，为了解救大家于“水火”之中，小编推荐一物宝贝，它就是黑芝麻，希望能够帮助大家有效的对抗春季“小烦恼”。
黑芝麻的养生功能
因为黑芝麻中富含丰富的氨基酸，所以，长期食用黑芝麻能够促进我们细胞的代谢，延缓衰老。黑芝麻中的植物色素，能够被人体很好的吸收，帮助我们养护头发，预防白发和脱发的产生。
黑芝麻中所含的卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸，是我们头脑的“加油站”。所以多吃黑芝麻，能够延缓大脑的老化与衰退，非常适合脑力劳动的小伙伴。
同时，黑芝麻中丰富的蛋黄素、胆碱和纤维等物质，既能够促进我们肠道的消化，避免便秘问题，也可能降低血管壁上的胆固醇，降低血脂浓度。所以，多吃黑芝麻，不但不会发胖，还可能守护我们的健康。
四大招甄别黑芝麻
在农贸市场上，芝麻分为白芝麻和黑芝麻，而价格当属黑芝麻更贵一些，因为黑芝麻富含丰富的氨基酸、植物蛋白和植物脂肪，药用价值和食用价值都很高，所以，一些不法商贩便动起歪脑经，将价格便宜的白芝麻染黑，然后以高价卖给不明就里的客户。
染色的白芝麻不但营养价值不如黑芝麻，如果人们长期食用了染了色的白芝麻，有毒有害的染色剂在身体中沉积，会造成我们皮色变黑，甚至污染我们的内脏，给我们身体带来不可想象的负担。所以小伙伴们在购买黑芝麻时一定要擦亮双眼。在此，小编告诉大家“望、闻、尝、切”这四招，避免大家的权益受到损害。
望
当我们购买黑芝麻时，一定要多看看，除了看它的色泽、形状之外，还需要看盛装芝麻的布袋，看看布袋的边缘是不是有颜色粘留在上面。如果没有粘留颜色或是很少，说明这一袋黑芝麻是真的;如果有大量的颜色沾染，小伙伴们就要留神了。
闻
大家都知道，一般染过色的物体都会残留染色剂的味道。所以当我们在识别眼前的黑芝麻是否被染色时，可以闻一下芝麻，若是有刺鼻的味道，则说明这黑芝麻是被染色了。若是只有芝麻的辛香味，则说明这黑芝麻是货真价实。
