三、常吃馒头的好处
1、保护肝脏
在现代饮食生活中，人体中的每一个器官往往都承受着巨大的压力，尤其是对于正处于事业上升期的男性朋友来说，喝酒更是成了家常便饭。
而酒精会对肝脏造成伤害几乎是人尽皆知，如果平时有吃馒头的习惯或者在喝酒前吃上几个馒头那么就能起到保护肝脏的作用。
因为经过发酵后的酵母中会产生一种很强的抗氧化物质，这种物质可以进入肝脏之中对其进行保护，同时也能够起到解毒的作用。另外常吃馒头还可以提高人体的免疫能力，预防肿瘤等多种疾病。
2、缓解压力
忙碌的生活和工作往往会让许多人感到精神疲倦、压力陡增，而吃馒头就是一种简单易行的方法。因为馒头中所含的抗氧化物质以及谷胱甘肽可以防止细胞的损伤，增加人体的免疫力，同时对抵抗疲劳有着非常明显的效果。
3、促进营养吸收
一般而言制作馒头的面都是经过发酵而成的，使用这种面制作而成的馒头不仅香甜可口，而且蓬松柔软。食用的时候也不用担心肠胃无法消化，因为馒头中的酶能够促进各种营养物质的分解，让身体更快更好的吸收馒头中的各种营养。即使是像老人和孩子这类消化功能比较薄弱的人群也可以放心的食用，不仅不会造成额外的负担，而且有利于身体健康。
4、减肥
对于很多爱美的女性朋友来说肥胖是她们终身的敌人，为了减肥许多人无所不用其极。无论是节食还是参加各种体育活动都进行了广泛的尝试，不过节食毕竟不是一个好的习惯，不吃饭人不仅会没有精神，而且还会影响到正常的工作和生活。其实我们不用那么极端，馒头也是一种可以代替其它主食的食物，因为它的热量只有米饭的70%，而且饱腹感也很强，即使再饿几个馒头吃下肚也会大有好转。
