随着人们生活条件和养生意识的不断提高，其中长寿老人的事迹也变得很常见，而现在人们的主要精力便是希望通过合理的生活方式来达到延年益寿的目的。其实，要想达到长寿的目的很简单，我们可以从饮食出发。今天，小编就为大家推荐几种食物，据说102岁的老人精神抖擞就是常吃这些。
一、这些食物能防病延衰
1、芋头
芋头是一种廉价却营养丰富的食物，口感软和爽口，受到很多食客的喜爱。在芋头中含有丰富的粘液和多种微量元素，这些物质不仅能很好的补充人体生长所需的各类元素，且这些微量元素能很好的帮助机体因为缺乏微量元素而导致的生理异常状况，从而还能增进食欲，帮助人体消化，达到补中益气的效果。同时粘液更是保护胃部黏膜的重要物质，常吃能很好的护胃养生。
同时，在芋头中还含有一种粘性蛋白，这种物质被人体摄取之后能产生一种免疫球蛋白，这能很好的提高人体的免疫能力，从而起到防病养生的效果。
芋头还属于碱性食物，能中和人体内积存的酸性物质，帮助调节酸碱平衡，这也是帮助人们美容养颜的重要方式，另外对于一些胃部有不适的人来说更能很好的抑制由于胃酸过多，对身体造成的伤害。
在芋头中还含有丰富的膳食纤维，这些含量是一些常用蔬菜的几倍，这种物质能很好的起到软化粪便，促进其分解排出的目的，大大降低了便秘对人们造成的伤害。
2、海蜇
海蜇是一种常见的海产品，同时也是养生防病的滋补食物。在海蜇中含有一种类似于乙酰胆碱的物质，被人体摄入之后能起到扩张血管和降低血压的目的，对于一些高血压和患有心脑血管疾病的人来说，常吃点海蜇是极好的养生选择。
海蜇中还含有丰富的微量元素，其中以碘元素为主，这种物质是防止人体甲状腺肿瘤的重要成分，因此常吃海蜇能很好的起到养生防止甲状腺肿瘤产生的效果。
但是在食用海蜇的时候需要注意，一般新鲜的海蜇含水比较多，皮体比较厚，且隐藏的毒素也比较多，所以我们在食用的时候好用盐水加点明矾多冲洗几次，才能更好的将海蜇上的毒素清除干净。
