结束了一整天的忙碌工作，来一顿丰盛、美味的晚餐不仅能很好的放松心情，同时也是补充身体所需营养的关键时刻。然而，对于一些想要保持健康精致身材的人来说，晚餐简直就是变胖的魔鬼，因此都是选择不吃晚餐的。实则，吃晚餐也是讲究一定策略的，只要选择一些正确的食物，不仅不会增肥还能瘦身延寿，在满足味蕾需求的同时也为身体进行很好的保健作用。
接下来，小编就为大家推荐一些晚上吃能瘦身且能延寿的食物。
一、晚上吃这物能瘦身延寿
1、黄瓜
很多人担心水果中含有糖份，吃多了会发胖，而黄瓜不仅经济实惠，瘦身效果还极好。黄瓜的含水量很丰富并且黄瓜中还含有很多胡萝卜素、少量的糖类、蛋白质、铁等人体生长所需的营养素，能很好的补充人体所需，维持人体各项机能的正常运行。
此外黄瓜中含有的丙醇二酸的物质，能将人体的糖分转化成脂肪，从而起到瘦身、抑制肥胖产生的目的。
在黄瓜中还含有丰富的纤维素，这种物质被人体摄入之后能加快肠道内残留废物的分解，然后促使其排出体外，一来有效降低了人体患有便秘及所造成的危害，二来也大大降低了血液中胆固醇升高所会罹患的心脑血管方面的疾病，所以说对于一些胆固醇偏高、动脉硬化、便秘的人来说，晚上多吃黄瓜是百利而无一害的。
但是，晚上单一的进食黄瓜也是不可取的，因为这样会使得所摄取的营养过分单一，不利于均衡营养，此外黄瓜性寒，对于一些体虚胃寒的人而言则不适合吃太多。
2、土豆
土豆是一种粮菜两用的食物，其价格虽然很便宜，但是其营养价值却很高，是营养学家眼中的瘦身养生明星。
晚上的食物我们便可以选择土豆，然而土豆的吃法也有很多，可以做成土豆泥，来点咖喱，另外，酸溜土豆丝、拔丝土豆等都是人们常吃的舌尖美味，不仅美味爽口，同时更不用担心吃胖。
在土豆中仅含有不到0.1%的脂肪，但是却含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质，这些物质都是人体生长所需的重要成分。因此，晚上多吃点土豆不仅能很好的补充人体所需的营养素，同时还能减少脂肪的摄入，将体内多余的脂肪代谢掉，从而起到瘦身的目的。
