如何预防癌症?这是个全球性的大问题，至今没有一个明确答案。但这并不能够否认不同的癌症，都有它的食物克星，只要平时多吃这些防癌食物，是能够有效预防的。想知道预防癌症吃什么好以及癌症病人吃什么好吗?那就一起来看看吧。
癌症是可怕的，但比癌症更可怕的是你不知道如何预防癌症，在能够远离癌症的道路上，为什么不往前多走一步呢。
防治结肠癌的食物
全小麦(麦糠、麸)、蔬菜(甘蓝等)、芹菜、大蒜、可刺激T淋巴细胞和巨噬细胞的活性，血液中自然杀死细胞可多杀死达140%-160%的癌细胞。
水果(除桔子、因属于热性食物能促进癌C生长)、银耳、黑木耳，海产品、含钙、含维生D食物。
可能会促进结肠癌的食物
高脂食物、红肉、酒精。
美国研究显示、癌症与基因突变有关
据研究，12种由遗传基因突变造成的癌症如下：卵巢癌、胃癌、乳癌、前列腺癌、两种肺病、神经胶质瘤、头颈癌、子宫内膜癌、肾脏癌、多型性神经胶母细胞瘤、急性骨髓性白血病。
其中，BRCA1和BRCA2的基因突变，尤其会增加乳癌和卵巢癌的风险，也可能引发胃癌等其他癌症。
以上结果是研究员分析美国“癌症基因体图谱计划”当中超过4000笔癌症患者的基因资料而来。研究员认为，未来基因检测癌症风险的准确性有望提升。
东西方基因不同、饮食习惯是主因
然而，专家表示，天生的基因突变确实可能造成癌症，但是这个情况发生在东方人的比例并不高，尤其是国内较常见的乳癌和胃癌，多数仍然是由生活习惯不良所导致。
美国人患有肥胖、糖尿病、心脏病的比例相当高，属于发炎体质的人比国内多，基因突变遗传的机会也较高。
台湾乳癌年轻化、油炸食物吃太多
反观台湾，医师表示，基因遗传的病例还算是少数，国内乳癌的肇因大多跟饮食西化有关，摄取过多高热量、高脂肪和油炸食物，比如炸鸡排。过度使用荷尔蒙药物则是另外一个原因，比如滥用流产药物。
国内的乳癌已经出现年轻化的趋势，一般认为就是跟饮食西化有关。
尤其是年轻一代，从小就常吃油炸物、高脂肪肉类以及含糖饮料，除了脂肪摄取过多不利健康，糖分也容易造成体内发炎，都有可能提升罹癌的风险。
另外，有些论述指出，不当服用避孕药，可能也跟乳癌有关联。
