对于一些贫血的人士,尤其是处于经期或是孕期的女性朋友而言,在日常便可通过常吃花生和红枣共同搭配的食物来起到益气补血的作用。
不仅如此,花生中还含有丰富的锌元素,这种物质能很好的起到促进大脑发育以及增强记忆力的效果,同时对于延缓人体衰老也起着重要的作用。
3、花生配粳米
粳米就是俗称的大米,其含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,能充分为人体提供所需的营养物质。在中医中认为粳米性平、味甘、胃经、能补中益气,对于缓解体虚亏损有很好的修复效果。
其中,花生性味甘平、入脾,就有补脾养胃、润肺止咳的功效。所以,花生与粳米搭配便能完美的使得两者有利于人体的作用充分发挥,从而起到食疗保健的目的。粳米能很好的起到中和胃酸的作用,用来缓解胃痛,因而对于一些食欲不振、脾虚的人便可以通过常吃花生和粳米搭配的食物来起到缓解的目的。
但是,梗米中含有很多的碳水化合物以及糖分含量,所以对于一些患有糖尿病的人便不能经常食用。
4、花生配毛豆
毛豆是人们日常生活中常的一种食物,毛豆含有丰富的植物性蛋白质,同时还有丰富的微量元素、植酸、低聚糖等保健成分,这对于保护人体心脑血管以及控制人体的血压有良好的作用。
而毛豆若与花生搭配能很好的使得其卵磷脂的含量增高,同时这种物质进入胃肠道之后便会进行分解,其产生物胆碱,能迅速的经过小肠的黏膜进行吸收然后逐步进入血液和大脑中,从而起到极好的健脾益智的效果,因为卵磷脂对于增强大脑记忆力和智力有很好的辅助效果。
二、常吃花生的好处
1、养胃
胃部是人体的一个重要吸收和消化的器官,对人体各项机能的正常发展发挥着重要的作用。所以说胃部的健康是很重要的。而通过常吃花生便能起到养胃的目的。