食材
方便面1包、牛奶150ml、香肠1根、熟鸡蛋1个、黄瓜1/5根。
步骤
1.材料准备。
2.鸡蛋剥壳,切成两半。香肠切片,黄瓜切成丝。
3.锅中倒入小半碗水,烧开。
4.烧开后加入调料,拌匀。
5.倒入牛奶半杯。
6.等到锅中沸腾了加入面饼。
7.面饼分散开,变软即可出锅啦!
小贴士
方便面要选择清淡的口味。
蛋包面的做法
食材
方便面2包、鸡蛋2只、油适量、盐适量、方便面调味包适量。
步骤
1.鸡蛋打进大碗里,加半茶匙盐,用筷子搅拌均匀,搅拌成蛋液。
2.锅里放少许油,倒入一半蛋液,摊成蛋饼状,小火煎制,蛋饼两面金黄熟透装盘待用。
3.锅里放适量清水,大火烧开,再把面饼放进锅中
4.煮至面饼自然化开变软即可捞起。
5.再倒适量方便面的调味包,用筷子拌匀。
6.再用筷子夹起适量面条放到蛋饼一半的位置上。
7.再把另一边的蛋饼盖合在面上即可,有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。
小贴士
煎蛋饼时一定要用小火,底面煎定型再翻面煎制。煮方便面时,水开再放面饼,煮到面饼能化开即熟,捞起沥水,再趁热放调味包调味。
结语:看完上面的文章,大家对如何吃出方便面的新花样有了解了吗?虽然大家都知道方便面是非常不营养的食物,但是有时候为了图方便或者是口味,就是忍不住来上一包,既然要吃,那就换个做法,给自己做上一道美味又有营养的方便面吧。