当胃口不好的时候,也可煲点小米粥喝,有清热解毒、健胃消食的功效。
对于产前的怀孕反应,小米粥可防止呕吐,另外,女性多喝小米粥还有补血养血的功效呢。
家常小米粥
原料
山药45克、小米50克、白糖。
做法
1.把山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
2.锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮。
3.大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料
小米2小把、鸡蛋1个。
做法
1.砂锅中加入两碗水,烧开,小米洗两遍,沥干水,鸡蛋煮熟。
2.锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。
3. 鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。
小米红枣粥
原料
小米30克、枣10颗。
做法
1.小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2.小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。
3.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的小米粥的营养,你们都看明白了吧。这对于喜欢喝小米粥的人来说,真是极好的。看了上面说的粥的做法大全以及小米粥的功效与作用,心动的话就赶快去试试看吧。