我们吃饭做法都离不开油,对于油的选择也是有很多的说法,比如葵花籽油和玉米油哪个好?站在琳琅满目的粮油市场,妈妈们是不是头晕目眩了呢?对于葵花籽油和玉米油哪个好的问题,下面就让小编给大家介绍一下玉米油的功效和玉米油的作用吧。
我们的身体离不开油,身体需要每天补充油,所以必须选择一个健康的好的能够长期食用油好哦。
葵花籽油和玉米油哪个好
从构成成分上看,葵花籽油的亚油酸非常高,达到70%;而玉米油的亚油酸在50%以上,油酸为20%左右。一般来说,油酸高的比较好,亚油酸的营养功效虽然也不错,但是容易变质。
从营养含量上来说,玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多,且富含硒。
从口感上看,葵花籽油的味道比较淡,北方人尤其吃不惯。
从功效上看,玉米油具有降低胆固醇、缓解动脉硬化的作用,很适合中老年人;葵花籽油中含有丰富的亚油酸,同样可降低胆固醇,可防止血管硬化和预防冠心病。
综合这几个方面来说,无论是从营养构成还是口感来看,玉米油都要略胜一筹。而在功效方面,葵花籽油与玉米油是不相上下的。
因此,在选购葵花籽油还是玉米油这个问题上,大家可以根据自己的饮食习惯来决定,没有必要说一定要购买哪种油。葵花籽油和玉米油的价格
在不知道是挑选葵花籽还是玉米油的时候,我们往往会从价格方面进行考虑,那么葵花籽油和玉米油的价格怎么样呢?哪个价格比较便宜?
我们列出一些比较熟悉的食用油品牌价格作对比
1、多力,葵花籽油,3.15L/桶,44.9元。
多力,甾醇玉米油,1.8L/瓶,20.9元。
2、金龙鱼,葵花籽油,1.8L/桶,28元。
金龙鱼,清香玉米油,1.8L/瓶,27.9元。
3、福临门,非转基因压榨葵花籽油,1.8L/瓶,27.9元。
福临门,纯正玉米油,4L/桶,45.9元。