虫草花，大家都知道的，它营养丰富，且具有很多对人体有益的神奇功效。它还具有极高的药用价值，可见它的地位之高，虫草花吃起来也是很美味的。想知道虫草花和虫草花的吃法吗?那就一起来看看吧。
虫草花的功效与作用
1.能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效。
2.具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。
3.能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效。
4.对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。
5.抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能
6.润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
7.调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。
8.抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。
9.治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。
虫草花的禁忌
体质有寒热之分。偏热体质的人，身体有热感，怕热，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，小便色黄赤而量少，大便干燥或秘结。
中医认为阳盛则热，阴盛则寒。偏热体质的人体内阳盛火旺，而虫草性味甘温，如果盲目进补虫草，以温治热，容易助生温热病，可能出现上火症状。
虫草花的吃法
1、虫草花蒸母鸭
材料：嫩母鸭1只，约重1500克，虫草花18克，料酒，葱、 姜、味精、盐适量。
